在这个”颜即正义”的时代
视觉营销意大利队在紧张欧预赛中脱颖而出,店铺陈列尤为重要,成为影响店铺业绩的重要一环
但是小超人听到说陈列”太艺术“小东西太多”“没感觉”.NG体育.....
那么问题来了
就在昨天(4月18日)14:30-17:00,雅堂小超商品陈列学习交流会在长沙雅堂会议室举行。此次交流会针对陈列与管理做了系列专题分享,更有10位小超商户代表出席参与超市商品陈列管理与店铺经营之道的探讨。
专业讲解 案例借鉴
本次讲座的主讲嘉宾来自于雅堂小超NO.000003黄老板,作为从事零售行业大半辈子的前辈,黄老板有着丰富的理论、实战、大小商超从业经验,是陈列方面举足轻重的大人物。
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?本次陈列大赛,黄老讲从商品的排面进行解析,排面是陈列的基础,黄老师针对排面的内容和作用做一个系统的解说和方法论的指导。
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【排面的内容与作用】
图1
图2
?从陈列专业角度出发,结合雅堂小超现阶段的排面状况,黄老师提出关于陈列九大原则,将自身多年开店经验与理论实践相结合,让在座的“学生”受益匪浅。
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?除九大原则之外,老师提出价格带、包装、颜色、材质、主题等,为规范的陈列标准锦上添花。
为了本次讲座会,黄老师和雅堂员工特意走访了长沙多家雅堂小超,并用镜头记录了在陈列方面尤为突出的典型门店,做案例解析。
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?N.000003门店,作为40-50平米左右的门店标本,店内总体感觉整洁,商品丰满,店内通道畅通,分区合理,容易判别,便于顾客寻找商品,是小面积陈列的参考范本。
?NO.000451门店是作为100平米的典型代表,从陈列上看,分区合理,通道畅通,烟酒柜整洁显眼。
?NO.000350门店,面积达200平以上,门店空间大,陈列更是井然有序,品质齐全,商品饱满,分类明显,垂直陈列展现,是我们学习的模范。
“转变观念,赢在细节”,这是黄老师在本次交流会中的主旨所在,意大利队在紧张欧预赛中脱颖而出他明确指出,做一家小超看似简单,实则不简单,每天要规划商品,整好门店卫生,尤其要持之以恒地做好服务,这是一件需要长期锤炼的大事。
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全场,黄师傅讲座风趣幽默,现场参与者 聚精会神,专注的眼神,笔尖下的痕迹便是最好的证明。
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持之以恒 经营有道
NO.000451老板娘非常热心,在经营自己的小店时,面临过期商品有自己独特的处理方式,并在现场分享,让大家豁然开朗。她指出,幸福的传递需要热心,让自己的雅堂小超更有爱。
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NO.000002老板娘说“不打价格战,了解顾客,用最好的服务感动顾客”。21世纪不只是颜控,还有享受,让顾客在购物过程中享受店主的热心,用金钱买到商品的同时收获一份温暖。
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NO.000171的帅哥老板,在消费人群固定的情况下,其实,做生意就是做人,老顾客都是做人建立起来的,通过观察了解顾客需求,重视每一位顾客。
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NO.003325老板带着疑问来,在面对一个超市膨胀的小区,如何从中脱颖而出,是否改变门店招牌与更新店面便可,加入雅堂小超又有什么好处?针对此类问题,在座的雅堂商家代表一一解答,毫无保留的分享经验。
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除上述4位店主外,还有NO.002458的美女老板娘,首次参加雅堂活动,在本次活动与雅堂家人交流分享,收获满满。一向活泼的NO.000040的老板娘在现场更多的是倾听。少不了的还有一向支持着NO.000483和NO.000522的两位帅哥老板。
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本次的《雅堂小超商品陈列学习交流会》在一片叫好声中落下帷幕,来自长沙各区的代表表示,希望以后多举办此类专业的交流会,让所有经营商超的同道人能参与进来,一起交流,探讨,学习与进步。在此,我们也十分感谢各位在百忙中出席本次交流会。
另,湖南雅堂小超第一届陈列大赛正在如火如荼的报名征集中,欢迎广大加盟商户能参与学习陈列,提升门店形象,开创佳绩!
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